Kaffeebohnen

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Filter Kaffee

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GACHAMI AA
  • Brown coffee bag with 'The Barn' branding and coffee description 'Gachami AA' on a white background
  • Tastes Notes on a black background listing "Blackcurrant. Mandarin. Syrupy"
  • Hands harvesting ripe coffee cherries from coffee trees during the harvest season.
  • People working with red coffee cherries on mats under a green roofed structure.
  • Raw coffee beans being handled by a person outdoors
  • Burlap sacks of green coffee beans from Kenya stored at a coffee processing facility
  • Green coffee beans drying on raised beds at a coffee processing station in Kenya.
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Ausverkauft

GACHAMI AA

GACHAMI AA

JOHANNISBEERE•MANDARINE
14.40 €
14.40 €

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Die erste kenianische Ernte der Saison ist eingetroffen, und Gachami ist genau das, worauf wir uns immer so sehr freuen. Dieser gewaschene Single-Origin-Kaffee stammt aus der renommierten Region Kirinyaga und besticht durch lebhafte Noten von schwarzen Johannisbeeren, saftigen Zitrusfrüchten und die sirupartige Süße, die kenianischen Filterkaffee so unverwechselbar macht.

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Technische Daten

Produzent:

Gachami Factory

Herkunft:

Kirinyaga, Kenia

Höhe:

1750

Körper:

Süße:

Säure:

Sorte:

SL28 & SL34

Prozess:

Washed
Vollständige Details anzeigen

Gachami ist ein wunderbar ausdrucksstarker Kaffee aus Kenia, der saftige Noten von schwarzer Johannisbeere, reifer Pflaume und Mandarine mit bemerkenswerter Klarheit in Einklang bringt. Während die Tasse abkühlt, entfalten sich Noten von Karamellsüße und zartem Schwarztee, die eine sirupartige Textur und einen reinen, lang anhaltenden Abgang erzeugen. Lebhaft und zugleich raffiniert – ein klassischer Ausdruck des außergewöhnlichen Terroirs von Kirinyaga.

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R
R.
Loved it

Pleasant and fragrant

A
Anonymous
Super Kaffee…..!

Sehr audrucksstark und süß kommt dieser Kenia in der Tasse rüber. Sehr gut !

M
M.R.
Great taste

This one is absolutely great! It's got a gorgeous sweet taste with a lovely acidity that just makes it so refreshing. I absolutely love preparing it with an Aeropress, and the recipe I use is from Ralf Rueller – it's just amazing!

M
M.
Beautiful coffee

Beautiful coffee. I brewed it in my plastic v60: balanced flavour, bright acidity if well extracted and a lingering caramel aftertaste. I suggest it!

R
R.
Die Beeren kommen gut zur Geltung

Die Beeren kommen gut zur Geltung.

M
M.C.L.

Excellent coffee, perfect roast - THE BARN lives up to expectations, as always.

H
H.S.
Perfect acidity

If you love an acidic cup, this is what you want. Great taste of berries, with a good amount of sweetness

F
F.F.
Sweet cup, great taste!

Sweet cup, great taste!