Coffee Beans

Espresso Coffee and Filter Coffee

CHRISTMAS COFFEE

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NEW RELEASE

CHRISTMAS COFFEE

Name: CHRISTMAS COFFEE - 1000g
SKU: CHRISTMAS COFFEE 1000g
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ORANGE•MILK CHOCOLATE

16.90 €

Incl. VAT, excl. shipping

Our Christmas Coffee is here: a celebration of exceptional Single Origin flavour.

This festive season, we are bringing you a beautifully balanced coffee from Francisco Morales in Huehuetenango, Guatemala. With comforting notes of vanilla, milk chocolate and malt, complemented by a touch of sweet orange, this coffee is made for the moments we share.

Smooth, sweet and wonderfully versatile, Los Naranjales is a delight as both filter and espresso, bringing warmth and exceptional flavour to every cup throughout the festive season.

Size 250g 1000g Save 2%

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We are Roaster of the Year 2025 — by Crema Magazine

Free shipping for orders over 44 €

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TECHNICAL DETAILS

Producer:

Francisco Morales Carrillo

Origin:

Huehuetenango, Guatemala

Altitude:

1750

Body:

Sweetness:

Acidity:

Varietal:

Caturra & Bourbon

Process:

Washed

View full details

Our Christmas Coffee brings together everything we love about a beautifully balanced Single Origin. Los Naranjales opens with comforting notes of vanilla, milk chocolate and malt, complemented by the gentle brightness of sweet orange. Its silky texture and rounded sweetness create a smooth, inviting cup that feels especially fitting for the festive season. Enjoy it as a rich, balanced espresso or paired with milk, where its chocolatey character comes beautifully into focus. A versatile coffee made for slow mornings, shared moments and everyday enjoyment.

Francisco Morales has dedicated decades to growing exceptional coffee in Guatemala's renowned Huehuetenango region. Inspired by his grandfather, he began his journey at a young age and established his own farm in 1977 after raising 9,000 coffee seedlings. Situated near La Democracia, close to the Mexican border, the farm benefits from a distinctive microclimate where warm air meets cool mountain nights. These conditions, combined with Francisco's experience and dedication to quality, create an ideal environment for producing outstanding Arabica coffee.
Walking the estate and processing facilities, it becomes instantly clear that the level of execution is in another league; with meticulous lot separation, different processing styles, huge wooden wine crates and anaerobic tanks all visible. Like us, Mauricio is driven by a desire to reduce his environmental impact, using rainwater for his washed process coffee and reusing the skin of the coffee cherries after they are pulped to produce cascara.

The terroir has an ideal combination of clay and volcanic soils, producing coffees with character and complexity. Most lots are grown under shade and across the farm cypress and pine help provide habitat for a variety of flora and fauna.

Los Naranjales is a carefully washed coffee, processed to highlight the natural sweetness and clarity of the beans. After harvesting, the coffee undergoes a 40-hour fermentation before being thoroughly washed. The beans are then dried under 50% shade, allowing moisture to evaporate slowly and evenly while protecting their delicate structure. This considered approach preserves the coffee's smooth texture and refined character, resulting in a beautifully balanced cup with layers of sweetness and gentle fruit notes.

5 stars: 9 (82%)
4 stars: 0 (0%)
3 stars: 1 (9%)
2 stars: 1 (9%)
1 star: 0 (0%)

Love it!

Bester Kaffee - karamellig und schokoladig wenig Säure - einfach perfekt

Bockstark ! Ein Nugatgenuss par excellence !

Sehr lecker, sehr empfehlenswert. Ein wunderbarer Nugatgeschmack und ein Kaffee, der schon vor dem Brühen die Nase verzaubert 🪄😍

Äußerst leckerer Kaffee

Der Weihnachtskaffee passt ganz hervorragend zu einem nachmittäglichen Stück Kuchen.

Kaffee erster Klasse.

Deshalb sind wir seit 2019 Kunden bei ihnen.

The taste is very good

It tastes very good, I think I'm having an extra coffee a day because the taste keeps me coming back for another one.

Bisher der schlechteste Kaffee, den ich jemals von THE BARN hatte

Seit sehr langer Zeit kaufen wie Kaffee von The Barn, aber dieser hier ist alles andere als gelungen. Ich finde ihn absolut bitter und kein bisschen süßlich im Geschmack. Auch macht er mir enorm Sodbrennen im Vergleich zu allen anderen Sorten. Für den Preis wahrlich schade....

Perfect for Christmas

I am looking forward to enjoying it this year too!

Christmas Coffee

Love it!

Amazing

Makes Christmas better

Ich bin noch auf der Suche nach dem "Festive"...:-)

Bin hin und hergerissen ob ich diesen Kaffee nun zerreiße oder wohlwollende Kritik äußere. Meine Enttäuschung ist leider groß. Für 62,- € das Kilo Espresso habe ich einen absoluten Knaller erwartet. Geliefert wurde mir ein sauer schmeckender Espresso. Es war so extrem, das ich dachte es liegt an meiner Mazzer Mühle. Ich habe die heute komplett auseinandergebaut und gereinigt! Doch danach schmeckt der Kaffee immer noch sauer ... Ich habe alle vorstellbaren Mahlgrade probiert. Alleine dafür gingen mind. 250 gr. Kaffeepulver drauf, die ich jeweils verworfen habe. Ich bekomme den unangenehmen sauren Geschmack in der Espresso Variante nicht weg. Erst als Cappuccino entpuppte er sich als ein weicher und äußerst milder Kaffee. Doch was daran "Festive" sein soll - das frage ich mich die ganze Zeit. Bin da immer noch auf der Suche nach Nougat und kandierter Feige. Vielleicht bin ich auch der Falsche für diesen Kaffee. Ich trinke sonst immer nur sehr kräftige Espressi. Daher gebe ich bewusst keine nur "1-Sterne" Bewertung, sondern denke mir, die Geschmäcker sind verschieden. Jemanden anderen wird er sicher vorzüglich schmecken. mir eben nicht. Daher von mir 3 Sterne - für den netten Service, die hochwertige Verpackung und die perfekte "festive" Inszenierung;-)

It‘s Christmas time!

Makes me think of Christmas! Clean cup!

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